Doorschuifvaatwasser Hobart PROFI AMXXL

XL waskamer: een grotere waskamer voor componenten van 600 x 500 mm
– tot 24 platen per rek
– tot 8 dienbladen (max 600 x 500) per rek
– tot 2 1/1 GN bakken

VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd – en tekstdisplay

Smartconnect App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.

SENSO ACTIVE verbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling

Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities

ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht

CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap

Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display

USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB

GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %

Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem

EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd